露营地的管理、服务、营销与星级标准指南
评价房车露营地的服务质量,通常会从三个方面进行打分:建筑物、场地、设施。但并不是对这些方面的简单计算,虽然这是一种显得很客观的形式。丹麦的质量评估体系会显得更主观一些。丹麦露营局的代表会参观许多营地,从建筑物、场地、设施三方面评价营地的质量水平,然后他们需要对每个营地的各个方面进行评比打分,包括建筑物外观保护,设施保养,场地清洁,甚至各种设施所使用的材料等等方面。每一个营地都会同与它处在同一个星级的营地做比较,然后用扇形表示建筑物、场地、设施三个方面所占的比例,如果整个圆形有空白部分,表示这个营地还有些不足。
同一个星级的不同营地也有很大差距,排名最后的营地会被降级,当然在某一星级范围内排名最前的也会被升级。在丹麦营地的星级被分成五个级别。通常像较低星级(例如二星级)和较高星级(四星级或五星级)很好区分,三星级营地在丹麦是最普遍的,因而不同的三星级营地也会有很大的区别。
营地的星级评定标准可以称为营地的技术支持。包括营地的所有人、营地的工作人员、经营者、甚至是营地内建筑物的建筑师、工程师、营地内各种设施的生产厂家以及对露营产业感兴趣的投资商等都需要了解有关营地的技术支持,也就是营地的星级评定标准。
在丹麦从一星级到五星级的营地都有各自不同的评定标准,三星级营地在丹麦最普遍,通常把拥有200个营位可容纳600人的三星级营地定为基本模型。
以三星级营地为例。对于丹麦的露营地来说,这些星级评定标准必须严格遵守,所有的营位以及营地内的各种建筑物和设施都必须符合要求。在露营高峰期,营地的管理人员必须全天候监督管理着营地;即使在淡季如果有事情发生营地管理人员也需要随时待命。营地还需要有为管理人员提供的住宿建筑。
针对营地内的公共厕所,从厕所的位置到每个单间的尺寸多有要求。厕所内的座便器、小便池、吸收池、淋浴间以及剃须干发间都有具体的建筑和设备要求,针对组合型卫生间(例如家庭型卫生间同时具有座便器、淋浴间和洗手间)也有尺寸、设备、地面墙面方面的要求。另外通常还会有专门为儿童和残疾人设计的卫生间。
对于服务楼的尺寸、位置也有要求。营地内的服务楼有各种功能,包括接待处、管理处、电视间、生活区域、就餐点、自主洗衣房、餐厅(公共)、便利店、咖啡馆、等等。星级标准对于这些服务设施都有最低要求(当然作为营地所有人为了使营地更具有吸引力,可以将标准提高,但星级评定标准规定的是最低标准)。
营地星级评定标准对于建筑物本身的外表明和内表面也有要求。另外,对于营地的区域、容量、公共区域、边界围挡、入口、营地内道路、户外照明、营地内植物、营位设施(包括设施的具体要求)都有各种指标要求。
处于安全考虑,对于游乐场的地面,游乐场的设施也有安全方面的要求。此外,为了保护环境,对于污水处理、能源利用、垃圾回收都有相关规定,甚至有专门的机构——欧盟、绿色钥匙、Eco-camping——为此颁发自己的标准,营地如果要使用它们这些机构提供的表示,则需要满足它们的要求。