露营地的管理、服务、营销与星级标准指南
露营地服务:
大部分营地都会采用电脑网上预定系统,可以将服务流程分为以下几个部分,它们构成了顾客从预定营位到离开营地的所有流程:
网上预定。还未来到营地之前已经掌握了顾客的基本需求信息。
前台接待应重视顾客,让客人感到自己受欢迎;营地人员代表了营地的“脸面”,顾客是营地最重要的人。
营地设施保养。给顾客的第一印象非常重要,通常他们会根据自己的第一印象的好坏来决定是否在这个营地露营。所以营地工作人员必须保证营地整洁干净,各种设施运转良好。
卫生情况。不仅是营地工作人员,每个来露营地露营的人都有责任保持营地的整洁卫生。因为这里的许多设施都是共用的。当然,营地服务人员负责各种设施的日常维护,打扫等工作。许多露营地为了保护环境,对所选的清理设施的化工产品都有严格的规定。在丹麦,有专门的“环境友好”标志。
旅游信息。营地的顾客除了在营地露营休闲之外,还会在营地附近参观探访。因而营地需要向他们提供当地周边的旅游信息,在丹麦的有些地方,甚至有这样的地方性专业报纸。
活动安排。除了依靠天然的环境因素吸引客人之外,营地通常都会举行各种活动,同时在营地内有各种游乐设施,例如游泳池,游乐场等。
购物选择。如果你的营地距离城市很远的话,还需要在营地内设立简易便利商店,满足顾客的日常所需。当然如果营地附近有这样的便利店或超级市场,再开商店就没有什么必要,而且相信你的营地会为商店带来更多的客源。
结帐离开。虽然不希望客人离开,但营地的顾客总要来来往往。采用电脑预定管理系统,在顾客拿出他的钱包之前,他的详细帐单就已经被打印出来。